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Hotel-Gasthof Wilde Rose
Inhaber: Andrea Konrad Keßlerstraße 7
D-96047 Bamberg  

      
Tel: +49(0)951/98 18 20 Fax:+49(0)951/2 20 71 info@hotel-wilde-rose.de

 

Essen und Trinken: Regionalität und Qualität

"Die gute Küche ist das innigste Band einer guten Gesellschaft"

Hinsetzen und sich wohlfühlen vom ersten Augenblick, das ist unsere Devise.

Unsere freundlichen und fachkundigen Servicemitarbeiter beraten Sie gerne bei der Wahl von Speisen und Getränken. Und darauf sind wir besonders stolz:

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Unsere Küche genießt einen hervoragenden Ruf, nicht zuletzt durch unseren langjährigen Küchenchef und sein Team. Sie praktizieren eine bodenständige, regionale und saisonbedingte Küche, natürlich auch mit ausgefallenen Neuheiten und Frischeprodukten.

Bamberger Bierspezialitäten, wie unser eigenes “Wilde-Rose-Bier” aus überlieferter Rezeptur und Qualitätsweine, vorzugsweise aus dem fränkischen Weinland ergänzen das kulinarische Angebot.

Saionale und regionale Speisekarte

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Ob im Frühling klassische Spargelgerichte, im Sommer unsere verschiedenen Steak- und Salatvariationen, im Herbst die pikanten Wildgerichte oder nach den Weihnachtsfeiertagen unsere ausgewogene Fischkarte, jede Jahreszeit ist bei uns ein Genuss!

Daneben sind auch unsere Karpfen immer frisch aus den fränkischen Seen eine schmackhafte Empfehlung.

Wenn Sie Appetit bekommen haben, können Sie einen Blick in unsere aktuelle Abendkarte werfen!

>>Speisekarte öffnen.

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Unser kulinarisches Kalendarium 2010

Monat:

regionale und kulinarische Spezialitäten:

März - April

Fischwochen und

Karpfen aus der Region

Ostern

Lamm, Zicklein und

Karpfen aus der Region

Mai - Juni

Spargel und

frische Erdbeeren

Juli - August

Bratwürste, Steaks,

und Salate

September - Oktober

Pfifferlinge und

Karpfen aus der Region

November - Dezember

Wildwochen und

Karpfen aus der Region

Weihnachten

Weihnachtsmenüs

 

Silvester

5-Gänge Menü

 

Küchenzeiten:
Montag-Samstag: 11.30-14.00 und 18.00-21.30 Uhr

Sonntag: 11.30-14.00 Uhr